Beurre de pommes aux épices de Noël – Recette

Beurre de pommes aux épices de Noël
Il me restait quelques pommes à passer. Voyant un peu partout des recettes de beurre de pommes, j’ai eu envie d’essayer mais à ma façon et surtout aux saveurs de Noël !
Bien sûr, qui dit saveurs de Noël dit épices mais aussi miel. J’ai donc remplacé sucre ou sirop d’érable par du miel et ajouté un mélange d’épices pour pain d’épices.
Cette tartinade est délicieuse, crémeuse et addictive. Sur du pain, des crêpes, une tranche de brioche ou dans un yaourt, le beurre de pommes est une excellente alternative à la confiture.
J’aurais bien envie de modifier à nouveau la recette pour y ajouter des zestes d’orange ou de citron. Continuer la lecture