Bredeles à la clémentine avec un jaune d’œuf – Recette sans gluten

Cette année j’ai commencé la tournée des biscuits de Noël 2016 par des bredeles à la clémentine sans gluten avec le jaune de l’oeuf uniquement.
Pratique lorsqu’on doit faire un glaçage ou d’autres biscuits n’utilisant que les blancs d’oeufs.
J’ai appécié le goût de clémentine, qui change du traditionnel citron ou encore de l’orange.

Bredeles à la clémentine avec un jaune d’œuf

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