Minis cannelés au chorizo et fromage de chèvre frais – Recette

Je partage avec vous cette recette de minis cannelés au chorizo et fromage de chèvre frais,  sans gluten, idéale pour l’apéro.
Le piquant du chorizo associé à la douceur du fromage de chèvre est un chouette duo.

Ils n’ont pas fait long feu sur la table !

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Gratin de céleri chèvre/lardons – Recette

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J’ai la chance d’avoir le thermomix. Pas le nouveau certes, mais le TM31 fonctionne très bien alors je n’ai pas (encore) prévu d’en changer.
Une grande partie des recettes que je publierai seront donc ponctuées de vit 1, vitesse mijotage, fonction sens inverse…
Dans la mesure du possible, j’ajouterai des adaptations pour tous avec mixeur, poêle et autres ustensiles classiques. Continuer la lecture