Cake aux pommes à la cannelle et aux amandes sans gluten

Aujourd’hui c’est cake aux pommes à la cannelle et aux amandes sans gluten.
L’association pomme / cannelle me fait littéralement craquer, j’en salive rien qu’en y pensant ! Ajoutez à cela de la poudre d’amande et des amandes éffilées et vous obtiendrez un cake moelleux délicieusement parfumé.
Sans gluten ni beurre, il saura se faire apprécier de tous 🙂

cake aux pommes à la cannelle et aux amandes sans gluten

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Meringues vanillées à la cannelle – Recette

Aujourd’hui je vous livre la recette des meringues vanillées à la cannelle que j’ai réalisé pour les fêtes. Elles ont eu un franc succès ! Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles sont parfaites pour accompagner une tasse de café ou de thé.
J’ai décidé d’y ajouter de la cannelle comme ça, juste parce que j’aime beaucoup ce goût si particulier et que ça leur confère une saveur de Noël irrésistible.

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